mandag den 31. december 2012

3...2...1....godt nytår!

Så blev det enden på året. Der er sket meget i årets løb og året har naturligvis været præget af at Sia kom til verden i sommers. Først som en voksende mave og meget kvalme i starten af året og hen over sommeren en længsel mod at se hvem der gemte sig derinde. Siden lille Sia har skreget sit først skrig 2. august 2012 har tiden været præget af amning, natteroderi og mange mange mange gåture på de Frederiksbergske gader og stræder. Men dejlig er hun og dejlig at se Linn på 5 år langsomt træde i rollen som storesøster - det tog lidt tid og kostede lidt ballade i starten men nu er det ægte søskendekærlighed begge veje :o)
Nogle kommer til verden, andre går herfra. I juli 2012 var det 1 år siden min far gik bort. Men vi har valgt at fejre hans fødselsdag og ikke hans dødsdag så 29. januar mødes min søster, mor og jeg og med flag på bordet husker vi ham som den dejlige far han var.

I aften er vi alene med 3 børn - og faktisk var vi set frem til det. Sia kommer i seng ved 8-tiden og så skal vi hygge med de store til de segner. Vi skal selvfølgelig høre lidt god musik. (Linn synes jeg skal skrive smølfesange på også - nu er den givet videre :o)

The Rolling Stones - Time Is On My Side
Sia - Titanium
Sia - Clap Your Hands
Massive Attack - Teardrops
Jason Mraz - I'm Yours
Lou Reed - Perfect day
Miss B. Haven - Til sommer
Billy Paul - Me And Mrs. Jones
Robert Plant, Alison Krauss - Gone, Gone, GOne
Ulige Numre - København






søndag den 30. december 2012

My Precious...Images

I skrivende stund er jeg ved at lægge alle vores mange mange mange billeder på Dropbox. Jeg har længe tænkt på at opgradere så vi kunne sikre vores billeder. Jeg vil så nødigt miste billederne af Linns og Sias fødsler, min dejlige far som jeg desværre mistede for 1,5 år siden til kræft, og ikke mindst vores mange fødselsdags- og feriebilleder! Og efter erhvervelsen af et Nikon kamera i november er der kommet virkelig mange flere billeder til.
Min mor havde indbrud lige før jul og mistede blandt andet sin computer. Det er endnu en grund til jeg har taget mig sammen og er ved at lægge det hele på Dropbox. Den har uploadet siden i går aftes og det er stadig 2 days left.... :o)

I går var vi til sidste julearrangement for i år og tænk solen skinnede på et tidspunkt :o)





































































torsdag den 27. december 2012

Babyhud Rescue

Her er mine absolut favoritcremer - egentlig købt til mine piger, men jeg bruger dem faktisk også selv.



Ceridal er fantastisk til tør hud og udslæt. Den holder min store datters børneeksem fra døren. Jeg bruger den også selv til albuer, knæ, fødder og andre tørre og udsatte steder.

Sneglecremen (Babysalve fra Zenba) er en jeg læste om i bogen "Baby 100% naturlig" af Rebecca Persson. Den blev omtalt meget positiv og jeg tænkte jeg måtte prøve den. Den er virkelig god til røde babynumser bl.a. Jeg brugte den også i starten i ansigtet på Sia da hun havde så mange knopper og udslet der ikke gik væk af sig selv. Den hjalp rigtig meget. Jeg har selv brugt den engang i mellem som rescue creme. Den er desuden svanemærket.

Dermalog - SKIN-cure er den sidste af mine favoritter. Den bruger jeg selv i ansigtet hver dag, da jeg ikke kan tåle særlig meget andet. Den får min hud til at slappe af og den er ligesom de andre fuldstændig uden parfume og altmuligt gøj. Og den er svanemærket - det kan vi godt lide :o)

lørdag den 22. december 2012

Mens vi venter.....

Verdens undergang er heldigvis afblæst. Men mens vi venter på juleaften....går vi pakker gaver ind, laver konfekt (jeg laver syltede citroner - et eksperiment - der skal overtrækkes med hvid chokolade og pyntes med lakrids pulver og pistaciekerner). Vi venter også på at min mor og søster vender trygt hjem fra Berlin. Desværre til den kedelige nyhed at der har været indbrud i min mors hus. De havde ledt rigtig meget igennem - selv gaverne var åbnet. Godt skuffede må de være blevet da de fleste gaver var til børnene - mon ikke de har bandet lidt da de åbnede for endnu en kasse Skovens dyr ( Sylvanian) Så venter vi ikke mindst på at diverse sygdomme vil slippe taget i os alle - ikke mindst Linn der har været syg over 14 dage med op og nedture.

Opskrift på Syltede Citroner
(jeg har bare erstattet appelsiner med citroner i en eksisterende opskrift)

Øko citroner ca 6-10 afhængig af str.
1 kg sukker
1 liter vand

Pres citronerne, og læg skallerne i en skål med vand - der skal de ligge 6 timers tid og udvandes. Efter 6 timer, hæld vandet fra. Kog vand og sukker til sirup. Put citron-skallerne i siruppen og kog op. Lad citroner + sirup afkøle. Kog op og lad afkøle en masse gange indtil skallerne er møre. Det er en proces der tager nogle dage.
Jeg har lavet det med appelsiner og der skulle der koges ca 6 gange før de var møre nok.
Hvis skallerne skal overtrækkes med chokolade skal de tages op af siruppen og tørre et par timer på et stykke serviet inden de kan overtrækkes.

Jeg er stadig i gang med koge-processen, så det færdige resultat kommer senere.

Opskriften på Syltede Appelsiner har jeg fra et udklip fra Politiken sidste år - hvor Summerbirds Mikael Grønlykke kom med et par gode opskrifter. Her var Syltede Appelsiner i blandt. De andre opskrifter har jeg også afprøvet i år og dem vender jeg tilbage med. 
På Summerbirds webside har de nogle fantastiske opskrifter - jeg har selv prøvet flødebollerne. Det gik så ikke så godt. Men skal prøves igen.


fredag den 21. december 2012

Jeg lytter meget til Søren Huss for tiden

Jeg kan kun på det varmeste anbefale Søren Huss' nyeste album "Oppefra og Ned". Jeg lytter til den ved computeren og på mine mange barnevognsture rundt på gader og stræder på Frederiksberg.
Sangene er ukomplicerede og meget ærlige i deres udtryk - og der er stor variation i sangene, men en flot helhed på albummet. Jeg synes næsten alle sangene er gode...og det er sjældent jeg ikke klikker videre når jeg hører hele albums.

Jeg har faktisk, et sted på loftet, Saybias cd - men til forskel fra den, bliver man ikke træt af "Oppefra og Ned". Jeg er helt igennem vild med albummet og hvis ikke min lille datter på 4 mdr. krævede sin mors tilstedeværelse stort set hele tiden, så havde jeg været en del af publikumsskaren d. 30. nov i Vega. Jeg ville så gerne se det live - tror virkelig Søren Huss har leveret varen!


tirsdag den 30. oktober 2012

Forberedelser til Sia's Champagnedåb

Så er der godt 3 mdr til at Sia skal døbes - ikke i kirkeligt vand, men champagne :o)
Vi holder navngivning for Sia (som allerede har fået sit navn) og forberedelserne er godt i gang. I hvert fald for mig - jeg laver lister med gæster og kager - for det bliver et eftermiddagsarrangement lidt a la Afternoon Tea Party.
Jeg har netop handlet ind til æbletærter (opskrift fra Meyers kager) og vil fryse 2 stk. så de er klar.
Ellers skal der være hjemmelavede flødeboller, kokosmakroner, lagkage, kagemand, citronmåne-muffins, boller, kringle....godt j får hjælp med bagningen.
Pynt til dagen skal være blomster (a la blomster - det er februar måned) og som sagt Afternoon Tea Party.

Se mere på Miss Etoile og Dream Party




søndag den 28. oktober 2012

Uhhh Marc Jacobs tørklæde

Jeg var faldet over et tørklæde hos en anden blogger fra Marc Jacobs som jeg blev helt vild med. Jeg ledte nettet godt igennem og fandt endelig tørklædet hos 6pm.com, hvilket jo var dejligt. Det var udsolgt alle andre steder. Men 6pm.com leverer ikke til andet end USA og jeg skrev endda en venlig mail for at høre om de kunne gøre en undtagelse - men nej. Min søster fortalte så om en tjeneste hvor man får varerne sendt til en postbox i USA og videre til Danmark. Dette løste mit problem og de tog sig endda også af told og moms og jeg kunne se hvad prisen var inden jeg bestilte. Jeg brugte shopusa.dk og det fungerede perfekt :)

Semidried tomater

Hvad gør man når man pludselig står med 8 bakker cherrytomater - man laver da semidried tomater. Vi får varer gennem Nemlig hver uge - bestiller til hele uge og slipper for kø i Netto og at slæbe mig en pukkel til når varerne skal op på 4. sal. Denne gang havde en fra grøntafdelingen taget fejl af 8 bananer og 8 bakker cherrytomater. Hos Nemlig får kan man altid klage over manglende varer eller beskadiget vare så jeg fik mine bananer dagen efter. Men jeg havde stadig fået 8 bakker cherrytomater forærende - what to do...! Der var en der foreslog Semidried tomater og det har jeg lavet i dag. Det var rigtig nemt og de smagte dejligt hertil aften til forloren haren. Resten står i et glas i køleskabet og kan holde sig 14 dage. Men der er stadig ulavede cherrytomater tilbage for jeg kunne ikke have alle på bagepladen. Så nu må jeg finde på endnu en ret.
Opskriften på Semidries tomater fandt jeg her på Arlas webside

 

tirsdag den 16. oktober 2012

Flødeboller....hmmmm!

Tænk at første indlæg på bloggen handler om et mislykket forsøg på at lave flødeboller. Først brændte jeg bundene på i går - så lavede jeg bare en ny portion dej og det endte nogenlunde godt. Men da det så kom til fyldet måtte jeg igen gøre 2 forsøg. Jeg giver elpiskeren noget af skylden for de kedelige småkager m. chokolade og fyldende guf på - anyway børnene kunne lide dem og de gled ned. Men mislykket, intet mindre :( Bedre held næste gang og så er der bestilt en ny elspisker i elgiganten.